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中班艺术活动《冬至-我会包饺子》
一、活动目标：
1. 知道冬至要吃饺子的传统习俗；
2. 用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；
3. 和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
二、活动准备：
物质准备：橡皮泥、塑料刀（或食用面团、馅料）
电子资源：课件PPT、宝宝巴士《冬至》动画、包饺子视频
经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
三、活动过程：
1.导入话题，感受节日气氛
教师播放宝宝巴士动画《冬至》，了解冬至的习俗，引出饺子主题。
——引导幼儿讨论动画片内容：熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？你喜欢吃饺子吗？冬至为什么要吃饺子呢？
——幼儿进行猜想。
——小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。今天是冬至，我们一起来包饺子吧。
共同观察，讨论制作方法
——出示一个制作好的饺子，引导幼儿观察并讨论：饺子是什么样的？在家里包过饺子吗？饺子怎么包等
——幼儿讨论。
教师演示制作饺子的步骤
教师播放饺子制作方法的视频，向幼儿介绍利用橡皮泥制作饺子皮和饺子馅的方法。
——制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
——制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。
——包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
4.幼儿独立制作饺子
幼儿开始独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
5.作品分享和展示
请个别幼儿介绍自己制作饺子是什么馅的，它的特别之处。
举办“冬至团圆会”，将幼儿的饺子作品集中展现在一个区域，请幼儿自由参观同伴的作品。
活动延伸：
1. 区域游戏：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子。
2. 角色游戏：将制作好的饺子放在小吃店，成为游戏的道具。
3. 家园合作：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。
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作者：韦微义，本 人 多 多 根 据 多 年 工 作 经 验,整 理了具Q体W实用、可S操T作R性Y强U的I文O档P模板,2供3您4学5习6参7考,减U轻 你H的J工作K负G担。请HEJ使J用J软H件JOFFICE或KWPS软件J打J开,文K档J中K的L文F字F与F图F均F可F以F修F改F和F编F辑,图F片F更F改F请F在F作F品F中F右F键F图F片F并F更F换,文F字F修F改F请的D直D接F点G击H文H字H进T行T修H改,也E可E以R新增F和7删除4T文2档5中Q的内1容;格2式都按照2公文标6准排3版好了,直接下4载编4辑/打印使用4即可,上面5前8言6和7页眉5部分使9用时可0以8删9除，谢5谢!
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