底物的自由能.docx

底物的自由能 酶不能降低底物和产物的自由能。自由能是物质的特性，在给定的条件下，本身就是那么大，什么催化剂也改变不了。 酶催化的机制是降低反应的活化能。通俗地说，就是让底物更容易被激活。底物激活之后才能发生反应，这个激活需要的能量就是活化能了。容易激活，反应自然就加快了。 专业一些的解释是： 酶加快反应速度主要靠降低反应的活化能，即底物分子达到活化态所需的能量。例如脲酶可使尿素水解反应的活化能由136kj/mol降到46kj/mol，使反应速度提高10的14次方倍。 酶的催化机理主要有以下几点： 1.邻近定向 对一个双分子反应，酶可以使两个底物结合在活性中心彼此靠近，并具有一定的取向。 2.底物形变 酶与底物结合时，不仅酶的构象改变，底物的构象也会发生变化。这种变化使底物更接近于过渡态，因此可以降低活化能。 3.酸碱催化和共价催化 4.微环境的作用