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我国常见食物营养成分表.docx

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    word word 整理版 学习好帮手 学习好帮手 中国常见食物养分成分表 谷类及其制品 食物名称 食部 水分 能量 蛋白质 脂肪 (g)碳水化 维 生 素 A胡萝卜素 硫胺素 核黄素 维生素 维生素 钙 钾 钠 铁(mg) 锌(mg) (%) (g) (g) (g) 合物(g) 〔μgRE〕 〔μg〕 (mg) (mg) C(mg) E(mg) (mg) (mg) (mg) 粳米〔标一〕 100 13.7 343 7.7 0.6 77.4 — — 0.16 0.08 — 1.01 11 97 2.4 1.1 1.45 粳米饭〔标一〕 100 70.6 117 2.6 0.3 26.2 — —

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