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食品生产许可审查通则〔2023 版〕
〔试用版〕
为标准食品生产许可审查工作,催促企业落实主体责任,保障食品质量安全,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可治理方法》、《食品安全国家标准 食品生产通用卫生标准》〔GB14881〕 等有关法律、法规、规章及食品安全国家标准,制定本通则。
一、根本要求
本通则适用于对食品生产企业生产许可申请的审查,包括申请资料审核、现场审查和许可检验等工作。
本通则应当与相应的食品生产许可审查实施细则〔以下简称“实施细 则”〕和相关标准结合使用。现场审查所涉及的相关责任主体均应依照本通则使用相应格式文书。
二、审查程序
〔一〕制定现场审查打算
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