小神厨制作三明治（课件）全国通用六年级下册综合实践活动.pptx

小厨神制作三明治1 想一想三明治的由来？2 Sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。 没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作sandwich，以后饿了就喊:拿sandwich来!其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。3 如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”，有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国，制作sandwich时往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷。除此以外，以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”。Sandwiches 如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”，有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国，制作sandwich时往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷。除此以外，以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”。4 5 动 手 做三明治的做法煮鸡蛋 1个吐司 2片沙拉酱 8g生菜 三片黑胡椒 转三下玉米粒 5g火腿 2片6 具体做法1.准备食材7 2.在一个器皿中一次加入沙拉酱、黑胡椒、玉米粒、鸡蛋8 3.用叉子捣碎鸡蛋，加胡椒粉4.依次在吐司片铺上捣好的鸡蛋泥、火腿、生菜、沙拉酱9 5.盖上另一片吐司后用保鲜膜包好6.沿对角线切开，三明治就完成啦10 制作小技巧1、吐司边缘切不切都可以，切了好看一些。2、中间夹的料随自己喜好，只要不是特别湿润容易出水的就行。3、中间的料不要太多，不然压不实，容易散。 11