细菌细胞的结构.ppt

③肽桥 革兰氏阳性细菌的相邻两个肽聚糖骨架的相邻短肽之间，通过由五个甘氨酸组成的肽桥连接起来，交联成肽聚糖层框架，呈三维空间结构，形成机械强度很大的肽聚糖网状结构。革兰阴性细菌相邻肽聚糖的相邻短肽之间没有肽桥交联，只是甲链四肽的第4个氨基酸与乙链四肽的第3个氨基酸相连，形成二维结构，较为疏松，形成机械强度较弱的肽聚糖网。 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第三十页，共四十八页。 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第三十一页，共四十八页。 A. 革兰氏阳性菌??????????? B. 革兰氏阴性菌  黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第三十二页，共四十八页。 磷壁酸 磷壁酸是革兰氏阳性菌细胞壁所特有的成分，约占细胞壁干重的50%。主要成分为甘油磷壁酸与核醇磷壁酸。 脂多糖 脂多糖为革兰氏阴性菌细胞壁的特有成分。革兰氏阴性菌的细胞壁中含有较多的蛋白质，有些革兰氏阳性菌细胞壁中含有少量蛋白质。 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第三十三页，共四十八页。 G＋` G－细胞壁成分的区别 结构 革兰氏阳性菌 革兰氏阴性菌 坚韧度 较坚韧 较疏松 肽聚糖含量 较厚，可达50层，约占细胞壁干重的50%以上 较薄，约占细胞壁干重的10%左右 磷壁酸有无及含量 有，约占细胞壁干重的50% 无 外膜（含脂多糖、脂质双层、脂蛋白）有无及含量 无 有，约占细胞壁干重的80%。 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第三十四页，共四十八页。 来自 中国最大的资料库下载 第一章 细 菌 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第一页，共四十八页。 1.1 细 菌 细菌是一类个体微小、结构简单，种类繁多，主要以二分裂繁殖和水生性较强的单细胞原核微生物。 细菌在自然界中适应性很强，凡在温暖、潮湿和富有有机物质的地方均有细菌的活动，且常会散发出难闻的酸败味或臭味。 有些细菌对人类有益，有些细菌对人类健康，给工农业生产造成极大的危害。所以，细菌与人类生产、生活有着非常密切的关系。人类研究细菌，以便利用它的有益作用，控制和消灭它的有害作用。 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第二页，共四十八页。 球菌(Coccus) 杆菌(Bacillus) 螺旋菌(Spirlla) 其他形状的细菌 一、细菌细胞形态和大小1、大小：2、形态 细菌的测量单位： 微米(μm) 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第三页，共四十八页。 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第四页，共四十八页。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 单球菌(single coccus) 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第五页，共四十八页。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 双球菌(double coccus) 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第六页，共四十八页。 上：显微镜效果 下：电 镜 照片 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第七页，共四十八页。 八叠球菌(Sarcina ureae) 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第八页，共四十八页。 左：电镜照片右：显微镜下的金黄色葡萄球菌 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第九页，共四十八页。 链球菌 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第十页，共四十八页。 链球菌（电镜照片） 黑龙江生物科技职业学院 生物制药技术专业微生物精品课程 第十一页，共四十八页。 Arrangement of Spherical Bacterial Cells diplococci streptococci tetracocci sarcinae staphylococci Sphericalcoccus 黑龙江生物科技职业学院 生物制药