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某知名酒店工程部规定和程序.pdf

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规定和程序编号:ENG-PP-001 页数: 1 准备:工程部经理 日期: 2007 年 4 月 1 日 波斯曼国际酒店 批准:总经理 日期: 2007 年 4 月 1 日 传达至:值班工程师、主管、领班 生效日期:2007 年 7 月 1 日 定义 工程部的日常维修都是以工程维修单的形式进行。 目的 规范维修单制度。 规定 各相关工作人员需知。 一、酒店各部门维修单一律经由工程部值班室登记、记录收到时间,由值班工程师标上达标工时。工程部 发出的维修单也经由值班登记、记录收到时间,由值班工程师标上达标工时。 二、酒店各部门维修单按以下规则分别予以优先施工: 优先程度 种类 作出反映的时间 1 与消防和人身安全有关 立即 2 与客人有关 30 分钟完成 3 设备故障影响到客人 60 分钟排除 4 一般设备故障 本班范围完工 5 大维修 一周内完工 6 新工作申请 按员工能力允许 一般维修单应在七日内完工,积压过七 日以上,需每周填报,积压单由值班室汇总,报工程部经理。 三、维修工程范围大,工作量超过 10 人以上或影响酒店正常营业,应汇报工程部经理,作计划安排。 页脚内容1 四、维修单完工后由执行维修任务的员工填写材料、工时等,请使用部门员工签字认可,以备工程部实行 成本核算。值班工程师每 日汇总当日维修单并值班室注销,注销时应注明完工时间。 五、对不予施工的维修单,包括计划外和违反财务管理以及由于违反操作规程或玩忽职守以致人事故造成 波斯曼国际酒店 页脚内容2 题目:电话维修 规定和程序编号:ENG-PP-002 页数:2 波斯曼国际酒店 准备:工程部经理 日期: 2007 年 4 月 1 日 批准:总经理 日期: 2007 年 4 月 1 日 传达至:值班工程师、主管、领班 生效日期:2007 年 7 月 1 日 定义 电话维修 目的 规范电话维修制度。 规定 各相关工作人员需知。 程序 一、电话维修应尽量少用,但下列问题可能过电话报维修: 1、 客人提出维修。 2、 酒店三级以上领导提出维修(包括当值经理和大堂经理) 3、 用电不正常或设备突发事件。 4、 马桶、浴缸、洗面盆、地面排水阻塞。 5、 各种类型漏水及管子爆裂。 6、 门锁坏。 页脚内容3 7、 烟味投诉或火警警报。 8、 可能影响营业的各种紧急情况。

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