生化分离技术-全套PPT课件.pptx

;生化物质处于动物、植物、微生物及其代谢产物组成的混合体系。 生化分离是通过物理、化学手段，以及物理与化学相结合的手段，将共混合物系分离纯化成两个或多个彼此不同的产物的过程。 生化分离技术是指从动物、植物、微生物及其代谢产物等材料中分离、纯化得到天然的或生物工程的高纯度、符合质量要求的各种生物产品组分的技术。 组成：预处理技术、提取技术、膜分离技术、固液分离技术、层析技术、浓缩与干燥技术等一系列分离纯化原理多样，生产设备各异的生化分离单元操作技术组成。;;一、生化分离技术在生产中的地位 ;二、生化分离技术的发展历程;三、生化分离技术的发展趋势;任务二 《生化分离技术》课程导学;三、课程对应的从业岗位 课程主要是培养从天然的或生物工程的发酵液、动植物组织及体液中提取和精制生物产品的生物分离纯化生产技术人员。 （一）生化产品制造：运用生物或化学半合成等技术，以动物、植物、微生物等为提取原料，制取天然活性物质。 （二）发酵制品生产：从事菌种培育及控制发酵，制得生产用发酵液，并加工成成品。 （三）基因工程产品制造：从事基因工程产品生产制造。 （四）生物制品制造：以微生物、细胞、动物或人源组织和体液等为原料，制造生物制品。 （五）其他生化产品生产：食品类、生物类和制药类生产中从事生化产品生产的其他岗位。;四、课程特点 （一）知识点多 （二）理论性强 （三）系统性强 （四）技能要求高 ; 五、与其他课程的关系 前导专业课程：《生物化学及应用技术》、《应用微生物技术》、《仪器分析》等后开设的，为后续学习专业课程、参加综合实训和完成顶岗实习铺平道路，也为将来的毕业实践和从事生产工作起到重要的支撑作用。 ;六、教学条件要求 （一）师资要求 本课程需由专兼职教师结合的双师型教师组成的教学团队实施教学。 ;（二）教学场地、设施、设备要求 1.实训室必须保证其场地、能源、采光、采暖、通风等设施条件和灰尘、电磁、温湿度、 噪声、振动、有害气体、微生物等环境条件满足相关法律法规、技术规范或标准???要求。 2.实训室内应配备合适的洗眼器、应急喷淋装置、灭火装置或喷水消防系统等安全设施。 3.实训室供电电源功率应根据用电总负荷设计，设计时要留有余地。照明（和空调）用电和工作用电线路要分开，并应配备安全接地系统，总线路及各实训室的总开关上均应安装漏电保护开关。一些精密仪器需配备稳压电源。 4.水槽、水管和接头材质均应耐腐蚀；水槽下部水管应装水封管，弯管处宜用三通阀，便于堵塞时疏通。 5.动植物性实训材料需保证新鲜，配有适宜的存储设施。 6.实训室配备专用的生化分离设备及配套的保障和安全防护设施。 ;感;;【项目简介】 生化物质分离生产涉及危险化学品，以及细菌和病毒等生物因子，并且生产过程具有高温、高压、真空、易燃、易爆、易中毒等特点，因此，生产中存在发生中毒、火灾和爆炸等事故，以及发生生物安全事故的隐患。企业能否安全地生产事关生命财产安全和社会稳定。 为保证生产安全，生化企业生产人员应当明确并理解自己的职责，熟悉与其职责相关的安全管理要求，掌握安全生产技能。企业需按照相关规定组织员工开展生产安全相关的上岗前培训和在岗继续教育培训。本项目将围绕员工上岗前三级教育和全员安全生产教育的内容开展学习，主要学习安全生产规章制度、危险物质安全管理技术、生产设备与电气安全技术和生产安全分析与评价技术，使生产在符合安全要求的环境和工作秩序下进行，保证人身安全、设备安全、产品安全和环境安全。; 知识要求 （1）意识到开展安全生产教育的意义。 （2）掌握企业安全生产规章制度。 （3）理解生产中的安全术语及常识。 （4）掌握生产中危险物质管理的相关知识。 （5）熟悉电气安全管理知识。 技能要求 （1）能安全地使用和管理生产中的危险物质。 （2）能维护和安全地操作生产设备。 （3）能有效开展风险评价并控制风险。 （4）能预防和应急处理生产中可能出现的各种危险。 ; 《药品生产质量管理规范（2010年修订）》第十八条明确指出，所有人员应当明确并理解自己的职责，熟悉与其职责相关的要求，并接受必要的培训，包括上岗前培训和继续培训。 1．新员工入厂三级教育 参培人员： 新员工、特种作业人员、复工人员、转岗人员、“五新” （新工艺、新技术、新设备、新材料、新产品）人员； 培训内容：公司（厂）级、车间（分厂）级和班组级三级安全教育。;; 任务一：员工安全生产教育 任务二：生物制药危险物质安全管理技术 任务三：生物制药设备与电气安全技术培训 任务四：生物安全系统分析与评价技术培训; 公司（厂级）安全教育培训 负责人：企业安技部门 培训内容：公司层级通用的安全生产知识。 车间级安全教育培训