水产学基础学科教案-呼吸与鳔.docVIP

- PAGE 14 - 呼吸与鳔 主要内容 1、概述：呼吸的概念及呼吸过程；呼吸器官及呼吸方式：鳃的呼吸机能。 2、气体交换及气体运输：气体交换的机理及其影响因素；气体运输(0：的运输及其影响因素，C0：运输及其影响因素)。 3、呼吸机能的调节：呼吸中枢及其调节活动；呼吸的反射性调节；影响呼吸的理化因子。 4、鳔的功能：鳔的形态、结构血管分布特点；鳔的功能。 自学内容 l、呼吸器官及呼吸方式。 2、呼吸机能的调节：呼吸中枢及其调节活动；呼吸的反射性调节；影响呼吸的理化因子。 3、鳔的功能：鳔的形态、结构血管分布特点；鳔的功能。 基本要求 1、了解水生动物呼吸器官及其呼吸方式。 2、了解鳃的呼吸运动。 3、了解气体交换与气体运输的机理及其影响因素。 4、了解呼吸的调节机制。 重点、难点 l、鳃的呼吸运动。 2、气体的交换与运输机制。 概 述 本章研究内容 呼吸的概念、种类方式及鳃的呼吸 气体的交换、运输 呼吸活动的调节 4． 鳔的功能 呼吸的概念 新陈代谢是生命的最普遍、最显著现象，新陈代谢当中的物质代谢即各种营养物质的分解代谢，是需要氧气的氧化过程，而且氧化过程的最终产物是CO2（机体不需要）和水。 所以新陈代谢过程中要从外界吸收O2和排出CO2。 呼吸：机体吸入氧排出CO2的过程称为呼吸。 或者说机体与外界环境之间或者机体内部所进行的气体交换过程称为呼吸。 外呼吸和内呼吸： 呼吸的全过程包括以下三个互相联系的环节。 外呼吸：依靠特殊的呼吸器官（肺、鳃）等与外界进行气体交换过程。 内呼吸：是指组织细胞与内环境（细胞间隙液和组织毛细血管）进行气体交换过程，又称为组织呼吸和生物呼吸。 第一节 呼吸方式及呼吸器官 水呼吸 水生无脊椎动物的呼吸 有许多小动物，氧通过体表直接扩散到体内，没有专门的呼吸器官，如原形动物、扁形动物。特点，体小，身体薄，代谢率低。腔肠动物如水母虽然体积大，但含有机物少，不到体重1％，代谢率低，其余都是盐和水，代谢活泼的细胞分布在表面，表面积大，通过表面扩散方式获得氧，可满足机体对氧的需求。 除此以外，大多数水生无脊椎动物在身体表面或内部具有特殊的呼吸器官，这些呼吸表面大而且有丰富的血管，血液内有呼吸色素，通过血液循环运输O2，同时有许多动物身体表面有纤毛，纤毛运动使水流流过身体表面，可以更新呼吸表面的水。 软体动物 生活于海水中的软体动物有鳃或栉鳃，鳃表面有纤毛，纤毛运动可产生水流，鳃丝上血管很丰富，在每一个栉鳃丝上水流方向与血流方向相反，形成逆流交换系统，能更有效地从外环境中摄氧。 甲壳动物 该类主要水栖，有鳃属于外鳃。特点：血管丰富，膜薄，使O2与CO2容易扩散，鳃通常位于鳃腔内，并有头胸甲保护（见图），血淋巴中具有呼吸色素来增加运输氧的能力，但载氧能力较低。例如龙虾血液中含血蓝蛋白、载氧1.7mlO2/100ml血。 水生脊椎动物的呼吸 1．圆口类 育鳗：鳃呈囊状，称为鳃囊（见图），鳃囊6－14对，内有褶襞；鳃囊的外侧有一鳃小管，同侧各鳃小管向外向后汇合成一个鳃总管，开口于外鳃孔。 七鳃鳗：有七对鳃囊，分别开口于体外，所以有7个外鳃孔。 2．硬骨鱼类 （1）真骨鱼类：真骨鱼类头两侧各有四条鳃弓，每一鳃弓上有两列鳃丝，形成鳃瓣。每条鳃丝的两侧又生出很多褶皱——鳃小片（鳃板）。两鳃弓上相邻的两鳃瓣的顶端通常靠在一起，水从其间流过，当鱼活动时，鳃丝上的缩肌收缩，使两叶鳃瓣分开，便于水流过。 鳃小片上血流方向与水流方向相反，便于逆流交换。 （2）游泳速度很快的鱼（如鲭鱼、金枪鱼），鳃盖肌肉裉化，不能运动。这些鱼张口快速游泳，水自动从口和鳃流过，这种呼吸方式叫冲压式呼吸，假若限制这类鱼运动则会窒息死亡。 （3）板鳃类 没有鳃盖和鳃腔，眼后侧有喷水孔。水腔扩大时，水由喷水孔进入口腔；口腔压缩时水由鳃裂流出。 但与真骨鱼类不同，水流与血流方向相同。 鲨鱼在游泳时也张着口进行冲压式呼吸。 空气呼吸 呼吸空气的无脊椎动物有环节动物（蚯蚓）、软体动物（蜗牛、蛞蝓）和节肢动物（昆虫、蜘蛛）等，呼吸器官有皮肤、鳃、气管、肺或书肺。在鱼类，第一种 ：肺鱼（鳔变态形成肺） 美洲肺鱼：鳃循环不发达，主要靠肺呼吸，若得不到空气就会窒息死亡。 澳洲肺鱼：相反，鳃循环很发达，可以进行水呼吸，离开水后动脉氧含量下降。 非洲肺鱼：对空气依赖性居两者之间。 第二种：一部分鱼可利用皮肤呼吸，如鳗鲡，它们的皮肤呼吸容量大，约占总呼吸量的17－32％。 第三种：乌鱼、斗鱼、胡子鲇、黄鳝等可利用咽部上皮或鳃上器官进行呼吸。 第四种：肠呼吸，如泥鳅，水中O2↑，用鳃呼吸； 水中O2↓，升入水面用肠呼吸。 鳃的呼吸机能 呼吸运动 水