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组成 大消化腺: 大唾液腺、胰腺和肝 小消化腺: 小唾液腺、食管腺、胃腺、肠腺 功能: 分泌消化液,进行化学消化 内分泌等 消化腺Digestive Glands 大唾液腺 复管泡状腺 外包被膜,内分小叶 实质:导管和腺泡 腺泡:浆液性、粘液性和混合性 有肌上皮细胞,协助分泌物排出 导管:闰管(单层扁平或单层立方上皮)、纹状管(分泌管,单层高柱状上皮,细胞基部有纵纹)、小叶间导管(单层柱状-假复层柱状上皮)和总导管 浆半月 肌上皮细胞 浆液性腺泡 粘液性腺泡 纹状管 闰管 腮腺:浆液性腺;分泌物含大量唾液淀粉酶 下颌下腺:混合性腺,浆液性腺泡较多;分泌物含唾液淀粉酶和粘液 舌下腺:混合性腺,以粘液性腺泡为主;分泌物以粘液为主 腮腺光镜像 舌下腺光镜像 唾液:下颌下腺分泌70%,腮腺分泌25%,舌下腺分泌5% 成分和功能: 水、粘液-润滑口腔 唾液淀粉酶-分解淀粉 溶菌酶、干扰素-抵抗细菌、病毒 sIgA-浆细胞和腺细胞协同分泌,有免疫保护作用 胰腺 被膜:薄层结缔组织 胰腺小叶 实质分为: 外分泌部:为浆液性腺 内分泌部(胰岛) 外分泌部 腺泡 主要由浆液性腺细胞组成,为典型的蛋白质分泌细胞.含丰富的粗面内质网及高尔基体 分泌: 1.多种消化酶,如胰蛋白酶原、胰糜蛋白酶原、胰淀粉酶、胰脂肪酶、DNA 酶和RNA 酶等,分别消化食物中的营养成分 2.胰蛋白酶抑制因子,防止两种蛋白酶原被激活 腺泡腔内有泡心细胞,扁平或立方形,色浅,是闰管起始部的上皮细胞,为胰腺腺泡的特点 腺腺泡模式图 胰腺外分泌部光镜像 导管:上皮可分泌水和电解质(HCO3-、Na+、K+、Ca2+、Mg2+和HPO42+等) 闰管(单层扁平或单层立方上皮) ↓ 小叶内导管(单层立方上皮) ↓ 小叶间导管(单层柱状上皮) ↓ 主导管(单层高柱状上皮+杯状细胞) ↓ 与胆总管汇合,开口于十二指肠乳头 胰腺腺泡细胞电镜像 内分泌部:胰岛(pancreas islet) 分散于腺泡之间的大小不等的浅色细胞团,分泌多种激素,参与代谢调节 A细胞(甲细胞,α细胞):20%,多位于外周(分泌颗粒较大),分泌胰高血糖素(glucagon) B细胞(乙细胞,β细胞):70%,多位于中央(分泌颗粒大小不一) ,分泌胰岛素(insulin) D细胞(丁细胞,δ细胞):5%,散在分布,分泌生长抑素,直接作用于邻近的胰岛细胞,抑制其分泌 PP细胞:很少,分泌胰多肽(pancreatic polypeptide),抑制胃肠运动、胰液分泌及胆囊收缩 胰岛细胞局部电镜像 D细胞 B细胞 A细胞 胰腺内分泌部模式图(据Mallory染色绘 B细胞 D细胞 A细胞 外分泌部 外分泌部 肝 表面覆以致密结缔组织被膜,除右叶上后部为纤维膜外,均为浆膜 结缔组织随肝门部的门静脉、肝动脉、肝静脉和肝管的分支伸入实质,将其分隔形成大量肝小叶 肝小叶之间各种管道密集的部位为门管区 猪肝 人肝 肝小叶(hepatic lobule):肝的结构和功能的基本单位,多角棱柱状 中央静脉(central vein):微静脉 肝板(hepatic plate):由单层肝细胞排列形成;切片上呈现为肝索(hepatic cord),以中央静脉为中心放射状排列,并吻合成网 界板:肝小叶周边的肝板,肝细胞较小,嗜酸性较强 肝细胞(hepatocyte) LM:多面体形;核大而圆,居中,常染色质丰富,部分有双核或多倍体核;胞质嗜酸性,含弥散分布的嗜碱性团块 EM: (1)有三种功能面: 血窦面 胆小管面 细胞连接面 有发达的微绒毛 (2)细胞器发达 粗面内质网:合成白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原、脂蛋白和补体等血浆蛋白 滑面内质网:参与生物转化和代谢,如胆汁合成、脂类代谢、糖代谢、激素代谢和有机异物的转化 高尔基复合体:参与蛋白的加工和胆汁排泌 线粒体、溶酶体和过氧化物酶体丰富 (3)含糖原、脂滴、色素等内涵物 3.肝血窦(hepatic sinusoid) 位于肝板之间,汇入中央静脉;内皮细胞有大量窗孔,无基膜,通透性高,腔大而不规则 肝巨噬细胞(hepatic macrophage;库普弗细胞,Kupffer cell):附于内皮上,形态不规则,多突起,溶酶体丰富,参与清除血液中的异物、衰老血细胞 肝血窦与肝巨噬细胞电镜像 肝糖原光镜像 (PAS染色) 肝内大颗粒淋巴细胞(NK细胞):附于内皮或肝巨噬细胞上,溶酶体丰富,有免疫功能 4.窦周隙(perisinusoidal space):肝细胞与血窦内皮间的腔隙 贮脂细胞(
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