2023年食品安全法知识题库及答案(通用版).docx

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2023-02-18 发布于广东
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2023年食品安全法知识题库及答案(通用版) 1.如下哪位领导在底中央农村工作会议上强调，能不能在食品安全上给老百姓一种满意交代，是对我们执政能力重大考验，要用最严谨原则、最严格监管、最严厉惩罚、最严厉问责，保证广大人民群众“舌尖上安全”。（A） A、习近平 B、李克强 C、张高丽 D、汪洋 2.从事接触直接入口食品工作食品生产经营人员应当B进行健康检查，获得健康证明后方可上岗工作。 A、每六个月 B、每十二个月 C、每二年 D、每三年 3.用冰箱保留保藏食品不对旳做法是。（C） A、冰箱内生熟食物必需分开放置 B、准备放入冰箱生熟食物要清洗洁净 C、冰箱内食物所有可以寄存较长时间，由于冰箱中