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本实用新型公开了一种山楂酒生产用发酵装置,涉及发酵设备技术领域。本实用新型包括罐体;罐体内壁开设有螺旋滑槽;螺旋滑槽内壁滑动配合有滑动半球;滑动半球一侧面固定连接有搅拌条;搅拌条周侧面缠绕有控温管;罐体内底部转动连接有转轴;转轴周侧面开设有滑动槽;罐体顶部靠近圆孔四周开设有环形滑道;环形滑道内壁滑动配合有中空控温柱。本实用新型通过搅拌条、控温管和中空控温柱的设计,可使发酵原料中心的温度得到充分扩散,保证发酵质量;通过在环形内腔中安装螺旋控温管,使发酵温度保持在适宜的范围,有利于提升发酵进度和发酵
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 212504794 U
(45)授权公告日 2021.02.09
(21)申请号 202020940923.6
(22)申请日 2020.05.29
(73)专利权人 大连川连酒厂
地址
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