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本实用新型实施例提供一种基于等离子体技术的食品杀菌装置,包括:灭菌室,灭菌室的室壁上形成有进料口和出料口;等离子体发生器,等离子体发生器设置于灭菌室内;汽化装置,汽化装置用于将灭菌室内用作食品杀菌的液体从液态汽化为气态;连续输送装置,连续输送装置的输入端连接进料口,输出端连接所述出料口;本实用新型将等离子体发生器与汽化装置有机结合,对用于食品杀菌的液体,可在同一个灭菌室内对其进行汽化和等离子体化,以便与输送中的食品充分接触并进行杀菌,不仅操作便捷,不受外界环境因素影响,有效提高了对杀菌液体的利用
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 212678252 U
(45)授权公告日 2021.03.12
(21)申请号 202021484760.1
(22)申请日 2020.07.24
(73)专利权人 中国科学院理化技术研究所
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