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第一章物流概述;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;Thank You !;第二章物流活动;;;;(一)包装的概念
何谓包装?包装有两层含义。
第一层含义:国际标准ISO和我国国家标准GB/T4122—1996“包装技术基础”中,对包装的定义是:“包装是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助材料等的总体名称”。第二层含义:包装也指为了达到保护产品、方便储运、促进销售目的而采用容器、材料和辅助材料的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
简而言之,包装是包装物及包装操作的总称。
(二)包装的功能
包装具有三大功能。
1.基本的功能——保护产品
保护产品是包装基本的功能,产品包装像一名无声的卫士一样在运输、储存和装卸搬运过程中保护着产品,包装的保护功能具体如下:
(1)包装可以防止产品的破损变形。在装卸搬运、运输和储存过程中,产品避免不了会受到一定程度的冲击、振动、颠簸和摩擦等外力作用,通过对产品进行外壳包装、真空减压、充填包装等技术操作可起到保护产品的作用。(2)包装可以防止产品发生化学变化。有一些产品由于自身特性会受到光线、空气、潮气等影响发生一定的化学变化,对这类产品施加一定的包装技术,可以阻隔空气、潮气和光线等接触产品本身,避免外界因素引起产品发生化学变化。例如,火碱能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水,因此,火碱不能裸露在空气中,而是应该采用密闭性好的玻璃容器进行包装存放。(3)包装可以防止有害生物对产品的影响。有一些产品很容易受到细菌、虫类和鼠类的危害,对这类产品进行严密的包装,可以避免产品遭到损坏。例如,绿豆容易招虫子,我们可以将绿豆放入密闭性好的塑料袋或瓶子里进行严密包装。;2.节约功能——方便储运
包装像一名无声的助手,合理包装便于装卸搬运、储存、保管、运输、回收与废弃处理等。包装的方便功能具体表现在如下几个方面:
(1)节约时间。科学的包装能为人们的活动节约宝贵的时间。例如,超市里成袋的面包和饼干、成瓶的矿泉水和饮料以及快餐等,都可以给人们带来方便,节省一定的饮食时间。
(2)节约空间。规格标准化包装、挂式包装、大型组合产品拆卸分装等都能比较合理的利用物流空间,从而节约流通费用。
(3)节省体力。按照人体工程学原理,结合实践经验设计的包装,在装卸搬运过程中能够节省人的体力消耗,提高作业效率。
3.推销功能——促进销售
包装像一名无声的促销员,在商品流通过程中,商品包装都以精美独特的造型、醒目得体的文字、有影响力的代言人图像和明快的色彩等艺术语言宣传自己,通过包装,商品可以体现出内在的品质和生产企业的经营特点与企业文化,可以吸引不同审美情趣的消费者购买,将自己推销出去。;为了对包装进行更全面的认识,我们可以将包装分为不同的类别,按包装功能、包装层次、使用范围和使用次数等可将包装分为五类。
(一)按照包装的功能进行分类
包装的主要功能是保护产品、方便储运和促进销售,因此按照包装的功能可将包装分为以下几种。
1.商业包装
商业包装也称销售包装,是以促进销售为主要目的的包装。
商业包装以销售为主要目的,包装外形美观,包装单位适于顾客的购买量以及商店陈设的要求。例如,一瓶酒的容量一般是500毫升,一盒烟有20支烟卷等,酒和烟的包装是商业包装。
2.工业包装
工业包装也称运输包装,是指物资储运等物流环节所需要的必要包装。
工业包装是为了在装卸搬运、运输和储存等物流环节起到保护商品的作用而进行的包装,工业包装的外形能满足物流环节作业的要求。例如,成箱装的方便面和成箱装的酒等属于工业包装。;(四)按包装使用次数分类
1.一次包装
只能使用一次,随着商品销售而被销售掉,不再回收复用的包装。例如,糖块的包装。
2.多次包装
多次包装可以被回收,回收后经适当的物理或化学加工处理,仍可重复使用的包装。
3.周转包装
工厂和商店用于固定周转多次复用的包装容器,周转包装是强制性的回收。
(五)其他分类方法
1.按运输方式不同分类
可分为铁路运输包装、卡车货物包装、船舶货物包装、航空货物包装、零担包装等。
2.按包装防护目的不同分类
可分为防潮包装、防锈包装、防霉包装、防震包装、防水包装、遮光包装、防热包装等。
3.按包装操作方法分类
可分为灌装包装、捆扎包装、裹包包装、收缩包装、压缩包装、拉伸包装和缠绕包装等。
4.按包装是否环保
可分为一般包装和绿色包装。;目前可供人们使用的包装材料种类很多,最常见的包装材料是塑料制品,几乎世界上所有国家在一定程度上都采用塑料作为包装材料,但塑料对环境污染严重,不少国家也研制出了能循环使用的环保材料作为包装物。合理的包装材料不仅可以方便储运、节省空间,更能保护环境以及满足顾客需求。常见的包
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