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本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种辣椒酱制作用辣椒粉碎装置，包括电机、水泵和箱体，电机的输出端固定连接第一锥齿轮，第一锥齿轮啮合连接第二锥齿轮，所述箱体左右侧固定连接若干支腿，设置粉碎轴，可以由电机带动粉碎轴转动，使粉碎杆对辣椒进行粉碎，设置刮料架和刮料刷，可以在辣椒粉碎阶段，刮除箱体内壁的辣椒粘合物，设置水箱、过水道和刮料刷，可以在辣椒粉碎结束后，对箱体内壁进行清洗，设置过筛板，保证辣椒的粉碎质量。本实用新型结构简单，实现对辣椒的均匀粉碎，保证箱体内壁的洁净度，方便后期箱体内壁的清洗，
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 212882713 U
(45)授权公告日 2021.04.06
(21)申请号 202020990512.8 B08B 9/093 (2006.01)
(22)申请日 2
知识产权出版社有限责任公司（原名专利文献出版社）成立于1980年8月，由国家知识产权局主管、主办。长期以来， 知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作， 经过多年来的积累，已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。
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