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南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《餐饮连锁经营与管理》在线作业-1
一、单选题共20题，40分
1、收集配送活动的具体信息，经过分析处理后上传至管理层（）
A交易层
B管理层
C决策层
D战略层
【南开大学】答案：?
2、餐饮连锁经营的首要特征()
A统一性
B独特性
C科学性
D规范性
【南开大学】答案：?
3、调整企业与员工、管理者与普通员工、员工与员工、企业二与社会公众之间的关系和行为
规范的总和是（）
A企业文化
B企业形象
C企业伦理道德
D企业精神
【南开大学】答案：?
4、拳头产品或主打产品是指（）
A主
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