一种利用固定化脂肪酶间歇制备结构脂质的反应罐.pdfVIP

一种利用固定化脂肪酶间歇制备结构脂质的反应罐.pdf

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本实用新型公开了一种利用固定化脂肪酶间歇制备结构脂质的反应罐,包括底部具有开口的罐体;底盖;位于底盖上的底盖滤网;以及位于罐体内可沿罐体轴向方向上下往复运动的压板;压板包括上压渣板;下压渣板;以及结合固定在上压渣板与下压渣板之间的过滤网;所述压板包括有固定部,以及相对于固定部可向上掀起或者向下翻落的开启部。本实用新型针对以固体酶制剂为催化剂制备功能性油脂工艺对反应罐结构进行了改进,在酶制剂活性下降后可实现对酶制剂的快速更换。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 213012890 U (45)授权公告日 2021.04.20 (21)申请号 202021506831.3 (22)申请日 2020.07.27 (73)专利权人 广州福汇食品科技有限公司

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