人教版初中体育与健康七年级全一册第一章体育与健康理论知识吃得明明白白课件.pptx

吃的明明白白; 身体健康与每日的饮食密切相关，合理科学的饮食是健康成长的基本保障。因此，选择什么样的食物、如何科学的进行食物搭配等一系列问题是高中学生需要了解的知识。;肥胖型;瘦弱体型;标准体型;理想体型;造成四种不同体型的原因是什么？;知识梳理：;(一）吃什么;主要食物的营养价值;主食：—谷类食物; 副食;副食;碱性食品 酸性食品;常见的碱性食物;常见的酸性食品;高中阶段应多吃的食物;知识扩展 一杯250毫克的牛奶有约350毫克的钙，约占成年人每日钙的推荐摄入量（800毫克）的一半，钙磷比例也比较合适，又容易被人体吸收利用，是高中生补钙俄 最佳食品。因此高中生每日应坚持喝两杯（250ml∕杯）牛奶。 ;2、发展体能时应吃的食物;发展肌肉力量应增加肌肉合成的必须原料蛋白质的摄入，因此可以选择蛋白质含量高的食品。如鸡蛋、牛肉、鱼、豆制品等。;发展耐力;发展速度;体育锻炼后你该吃什么;（二）如何吃;如何吃？;1、选择新鲜的食物 新鲜食物营养丰富放置或储存过久，食物的营养素难免会损失破坏而逐渐减少 ;2、选择食物的多样性 只有丰富多样的食物才能为人体提供必须的各种营养素，要学会主副食的搭配、荤素食的搭配、粗细粮的搭配。;3 ·合理营养的原则 ;4 ·食物的加工;5 ·口味以清淡为主;6 ·保存食物——低温保存、腌制;如何吃;三、饮食卫生;饮食卫生;四、合理膳食;合理膳食;科学早餐;营养午餐;隆重的晚餐;;;希望大家吃的欢