供应链管理实务-楼巧玲-项目四、供应链下的采购管理.pptxVIP

供应链下的采购管理 加速企业数字化转型,让采购更高效案例思考1.传统企业的采购管理中存在哪些问题？2.采购管理的重要性体现在哪些方面？3.卫岗乳业的采购管理是如何升级的？ 任务一、采购管理认知一、采购的概念（一）采购的含义狭义的采购 狭义的采购是指以购买的方式，由买方支付对等的代价，向卖方换取物品的行为过程。即所谓的“一手交钱，一手交货”或“银货两讫”。 在此概念中，货币成为交易的中介，买方若没有货币则采购行为将难以实现，这种以货币换取商品的方式是最普遍的采购途径。 任务一、采购管理认知广义的采购 广义的采购是指除了以购买的方式获取商品以外，还可以通过下列途径取得商品的使用权，以达到满足需求的目的。⑴ 租赁。即一方以支付租金的方式取得他人物品的使用权。⑵ 借贷。即一方以无需支付任何代价的方式取得他人物品的使用权，使用完毕后返还原物品。⑶ 交换。即以物易物的方式，取得物品的所有权及使用权，不须支付货款。 任务一、采购管理认知（二）采购的特征1、所有采购都是从资源市场获取资源的过程2、采购既是一个商流过程，也是一个物流过程3、采购是一种经济活动 任务一、采购管理认知三、采购管理概念 采购管理是指为了达成生产或销售计划,从适当的供应商那里,在确保质量的前提下,在适当的时间,以适当的价格,购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。而供应管理是指为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要的各种物品,对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制,以保证企业经营目标的实现。 任务一、采购管理认知四、采购管理的重要性（一）保证企业所需物品与服务的正常供应（二）保证采购的原材料质量（三）控制并减少采购成本（四）建立可靠、最优的供应商配套体系（五）利用供应商参与产品开发（六）管理控制好与采购相关的文件及信息（七）维护本企业的良好形象 任务二、传统的采购管理 任务二、传统的采购管理传统的采购流程(一)采购计划的制订(二)供应商的选择(三)采购价格的制定(四)采购订单的签发(五)采购订单的跟踪(六)货物的验收与保管(七)货款的支付 任务二、传统的采购管理传统采购的缺点(一)传统采购过程是一个信息私有化的过程(二)采购部门对质量和交货期的检查都是事后把关(三)供需关系是临时的或短时期的合作关系(四)缺乏快速响应用户需求的能力 任务三、供应链下的采购和采购管理案例思考1.什么是供应链下的采购管理？2.联合利华是如何开展采购管理的？ 任务三、供应链下的采购和采购管理案例思考1.什么是供应链下的采购管理？2.联合利华是如何开展采购管理的？ 任务三、供应链下的采购和采购管理一、供应链下的采购 在供应链环境下,采购的含义更广泛,供应链下的采购是指处于供应链条件下的企业,以下游客户多样化需求为导向,从外部供应商处获取物资、服务、技术、能力、知识等有利资源来提升自身核心竞争力的过程。 任务三、供应链下的采购和采购管理 任务三、供应链下的采购和采购管理职教云讨论供应链下的采购对比传统的企业采购，有哪些优势？ 任务三、供应链下的采购和采购管理 任务三、供应链下的采购和采购管理供应链下采购管理的特点(一)以外部资源管理为工作重心(二)面向过程的采购管理(三)与上游供应商双赢的伙伴关系(四)电子商务下的信息化采购(五)供应商持续发展的合作能力 任务三、供应链下的采购和采购管理项目供应链下的采购管理传统采购管理基本性质是供应链战略中一个重要的过程仅仅是一种职能采购的目的基于需求的采购基于库存的采购采购方式供应方主动型、需求方无采购操作的采购方式需求方主动型、需求方全采购操作的采购方式供应双方关系合作型采购对抗型采购采购环境友好合作环境对抗性竞争环境信息关系信息传输、信息共享信息不通、信息必威体育官网网址库存关系供应商掌握库存需求方掌握库存库存方式需求方可以不设仓库、零库存需求方设立仓库、高库存送货方式供应商小批量多频次连续补充货物供应商大批量少频次进货双方关系供需双方关系友好供需双方关系敌对责任和利益责任共担、利益共享、协调性配合责任自负、利益独享、互斥性竞争货检工作免检严格检查 任务三、供应链下的采购和采购管理供应链下的JIT 采购 JIT(Just in Time)生产方式,又称作无库存生产方式采购,或准时制采购。在这种生产方式下,企业是与少数供应商结成固定关系,甚至是单源供应。但是在实际运作中,为了防止单源供应导致竞争力弱化,或因意外原因产生生产停滞,一般都是采用数个供应商作为采购源,以加强供应商之间的竞争,促进其能力的不断提高。 任务三、供应链下的采购和采购管理供应链下的JIT 采购的特点1.减少供应商的数量2.小批量采购3.合理选择供应商4.对交货的准时性要求更加严格5.从根源上