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行业综述 Industry Review
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.12.002
doi:
食品微生物能力验证的重要因素
ImportantFactorsintheVerificationofMicrobiologicalAbilityofFood
◎ 雷兰兰
(陕西省产品质量监督检验研究院,陕西 西安 710048)
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