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ProcessTechnology 工艺技术
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.13.058
doi:
乳品加工技术对乳中免疫球蛋白的影响
EffectsofDairyProcessingTechnologyonImmunoglobulinsinMilk
◎ 邓代君
(新疆轻工职业技
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