商品部岗位技能培训.ppt

商品部岗位职能培训 要想获得事业的成功，就必须培训我们的同事！ 在这里，员工是我们最大的财富。每一位同事都有获得基本培训的权力。同时，我们相信，可以确保每一位新同事都接受系统，标准的岗位培训，在通往成功大道上我们一起同行！ 同心 同行 同家 第一页，共十七页。 第一课 部门基础知识 。 第二页，共十七页。 １．商场管理层结构 第三页，共十七页。 2.货架陈列标准/商品陈列规则 一.商品陈列标准 1.货架上的商品必须做到无灰尘,无污渍,无无条码商品,无损坏商品. 2.货架标签如有残旧污渍应立即更换. 3.商品正面朝外,整齐丰满. 4.确保所有商品按先进先出原则补货. 二.其它标准 1.保持标签整洁,与商品左下角对齐. 2.确保货架清洁卫生. 三.补货时的注意事项 1.确保以下商品不能上货架 A无条码商品;B条码模糊或损坏;C条码与货架标签不符;D外包装损坏或变形;E己过期或变质商品;F开箱发现商品短缺或损坏. 2.正常货架优先补货原则 当某种商品有交叉陈列时,如正常货架出现商品不足时,应将其正常货架补满再补其它陈列位. 3.无陈列位商品(新货)等处理方法. 四.拉面位时注意的事项 1.下竖放上横放的原则; 2.侧放应在最右边. 3.样品应放在最左边; 4.两层或以上货架都有该商品面位时,优先将顾客不易拿到的位置的商品补到容易拿到的位置. 第四页，共十七页。 3.特卖陈列 一.特卖陈列 是指部门内的彩页商品,形象商品或针对竟争对手而推出的竟争商品的特殊陈列方式,目的在于促进部门的销售,营造公司形象.(如:堆头,N架,促销墙,挂带,前台N架等) 第五页，共十七页。 二.堆头 1.特卖陈列位置,陈列于通道中间或显眼处. *堆头的高度以120CM~140CM为限,宽度以不超过卡板为准. *要求只陈列一个单品(当陈列两个单品时应采用对称分割纵向陈列) *整齐美观(应保持每个面都为正面陈列) *保持标价正确 *堆头与堆头之间应尽量保持有一米的宽度,便于顾客通行. *注意安全和卫生问题. 第六页，共十七页。 三.N架/端架 1.特卖陈列位置,用于陈列特价商品或促销计划商品,不应做正常货架使用. *所在商品应保持纵向陈列,三个面位都应为正面陈列,确保商品美观,丰满,整齐. *上层层板与商品的距离应为两指宽. *商品陈列种类(基本为一种)或同一价格的相关联的商品. *最高一层的陈列高度上限应为货架最高层与商品平行为准. *若有样品陈列时,应陈列于顾客容易看到,调试的位置. *注意正确标价 *注意安全和卫生问题. 第七页，共十七页。 4.加高层维护 一.加高层的作用 主要用来存放库存,减轻仓库压力,方便补货,提高工作效率. 二.加高层的维护标准 *控制合理高度,保持同一水平线,注意加高层的支撑受重力,保障安全. *商品摆放要清楚,明显,同类商品集中存放,散装应归类集中存放,务必做到便于同事检查,理货. *商品摆放做到正面陈列,前后一致,下重上轻,下大上小,统一整齐. *消防要求:商品摆放应距离喷淋头和电灯管50CM,距离暖气通风口60CM. 第八页，共十七页。 5.后仓的维护 *所有商品摆放必须离墙离地10CM（木卡板） *所有商品应分类归位存放.百货和食品按各自分区存放.整齐集中,重下轻上原则. *热销商品应放在最外面. *无包装的样品,赠品,配件应集中摆放. *仓库内应保持无购特车,购物篮. *应保持各区域的整洁卫生,无空纸箱及其它杂物,保持通道畅通,便于补货理货. *消防要求:商品摆放应距离喷淋头和日光灯50CM,距离暖风口60CM,严禁阻塞消防栓及消防通道. *注意其它安全问题. 第九页，共十七页。 6.部门商品分类 。 商品部 百货 食品 清洁用品 日化用品 家电 休闲用品 纺织用品 家居用品 烟酒饮料 干货 甜品 粮油 第十页，共十七页。 7.商品流转流程 第十一页，共十七页。 8.货架标签/标价牌的正确使用 一.货架标签 即商品的标价标识,一般用于正常货架,标于商品的左下角,内容包括:品名,价格,条码,店内码,规格,单位,产地等. 二.标价牌 是一种用于与堆头,N架相搭配的换页式的宣传价格标示. 三.POP牌 是一种与堆头,N架互相搭配的宣传价格标示,用来增强特定商品在部门内或购物区内的吸引力,能起到“沉默的推