冬季多吃10种食物可预防感冒.docx

冬季多吃 10 种食物可预防感冒 1、清淡的汤和粥 感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。 2、清蒸的鸡和鱼 人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。 3、萝卜 萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一 定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。 4、洋葱和大蒜 洋葱气味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。 5、蜂蜜 其中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。 6、柳丁与橘子 柑橘类水果内含的维它命C 是第一要推荐，因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体，也增加干扰素，预防病毒入侵人体。 大多数维生素C 含量丰富的食物也含有生物类黄酮，是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质，它与C 加起来一起有助提升免疫力。 7、优酪乳 每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳，可以刺激免疫系统对抗疾病，而且必威体育精装版的发现，优格与日照里含有的维生素D，在减少感冒或流感的功能上，仅次于注射疫苗。 8、杏仁果 含有锌，促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取，一天吃到 15～25 克就够了，吃太多(超过 75 克)反而会抑制免疫功能。 9、全榖类 种子与榖子里的维生素E 有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。 10、绿色花椰菜 这是绝佳的增强免疫力的食物，饱含维生素A、C 与榖胱甘抗氧化剂。