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本实用新型涉及一种多功能炒菜设备,包括设备箱体,所述设备箱体内并列设置箱式结构的的食材备用仓、清洗系统、用于分离食材与食材下脚料的分离仓、出菜台,及设备一侧并列设置的碗碟备用仓、切菜系统、炒菜系统,所述分离仓下方连接垃圾处理系统,所述炒菜系统与出菜台之间设有传送器;所述食材备用仓及碗碟备用仓均与清洗系统相邻设置;所述切菜系统内设识别系统进行食材的分类、搭配及计量,所述炒菜系统内设调料仓、温控器及计时器。所述炒菜设备通过统一的控制器进行各设备之间的调动及工作控制,所述控制器内部提前预设菜单及口味。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213216437 U
(45)授权公告日 2021.05.18
(21)申请号 202020483786.8
(22)申请日 2020.04.03
(73)专利权人 西安寿天齐健康管理有限公司
知识产权出版社有限责任公司(原名专利文献出版社)成立于1980年8月,由国家知识产权局主管、主办。长期以来, 知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作, 经过多年来的积累,已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。
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