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本实用新型公开了一种烘烤集油分层盘，包括上部的烘烤网和下部的集油板，所述集油板上最低处设有集油口，所述集油口下部可拆卸连接有T形导流管，所述T形导流管下方设有储油盒，T形导流管侧壁连接负压吸附装置。本实用新型装置用于放置刚刚烘烤结束的各种食物，将刚刚烤制结束的食品放置在烘烤网上，食品所产生的油脂会渗透过烘烤网滴落至烘烤网下方的集油板内，通过集油板收集滴落的油脂，结构简单却能有效收集油脂，防止油脂形成油垢而污染周围环境，便于使用，还使负压吸附装置通过T形导流管侧壁吸走多余的油烟，保护人体周围呼吸环
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213189195 U
(45)授权公告日 2021.05.14
(21)申请号 202021574155.3
(22)申请日 2020.08.03
(73)专利权人 高邮市新潮自动化机械有限公司
知识产权出版社有限责任公司（原名专利文献出版社）成立于1980年8月，由国家知识产权局主管、主办。长期以来， 知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作， 经过多年来的积累，已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。
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