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本实用新型涉及茶叶加工技术领域,且公开了一种低温有氧手工发酵红茶制备用发酵装置,包括发酵容器,所述发酵容器的底部固定连接有支座,所述发酵容器的左侧转动连接有箱门,所述箱门的左侧固定连接有控制面板,所述箱门的右侧外壁上固定连接有密封层,所述发酵容器的内顶壁上固定安装有制冷器,所述发酵容器的内底壁上固定连接有调节台,所述调节台的顶壁上开设有限位滑槽,所述调节台的左右两侧内壁上均固定连接有限位环。该低温有氧手工发酵红茶制备用发酵装置,其整体结构精简且便于对红茶低温发酵加工进行存取操作,从而有效的解决了
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213187924 U
(45)授权公告日 2021.05.14
(21)申请号 202022133991.4
(22)申请日 2020.09.25
(73)专利权人 南京紫金山茶叶有限公司
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