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本实用新型公开了一种不锈钢汤汁配兑罐,包括配兑装置,所述配兑装置包括安装在支撑座上的配兑罐体以及位于配兑罐体上方的升降搅拌装置,所述支撑座的上方固定安装有两个定位圆筒,所述配兑罐体通过外端圆周上开设的圆环和圆环下端的两个定位柱与定位圆筒保持连接,所述支撑座上还固定安装有一支撑架,所述支撑架的顶部上固定安装有通过连接板连接的两个支撑板。该汤汁配兑罐用于配制芥菜发酵的盐水母液,可随时取用进行对芥菜进行发酵,制成酸菜。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213232234 U
(45)授权公告日 2021.05.18
(21)申请号 202021412292.7
(22)申请日 2020.07.17
(73)专利权人 四川民福记食品有限公司
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