基于复合岗位工作过程导向的教学项目化改革——以中高职贯通“食品营养与检测”专业“食品安全与营养”课程为例-来源:现代职业教育(高职高专)(第2021034期)-山西教育教辅传媒集团有限责任公司.pdfVIP
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课题◆经验◆反思 课题
基于复合岗位工作过程导向的教学项目化改革
——以中高职贯通“食品营 与检测”专业“食品安全与营 ” 程为例
龚漱玉
(上海科技管理学校,上海 200438 )
,梳理出与“食品安全与营养”
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