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本实用新型公开了一种谷物发酵的曲剂制作装置，包括发酵罐，所述发酵罐上顶部预留有进料口，进料口上密封有罐盖，发酵罐上顶部左右两侧位置分别焊接有与发酵罐内相连通的通气管，发酵罐上底部焊接有底座，底座上左侧位置穿有连通管，底座上右侧位置穿有送风管，送风管与发酵罐右侧固定的送风机构相连接。发酵前先控制电动伸缩杆调节发酵板的倾斜度，然后从进料口投入待发酵曲剂，曲剂落在多层发酵板上，受倾斜影响，自动进行上下堆积，从而实现立体式发酵，曲剂接触空气面积更大，可以提升发酵速度。本实用新型提供一种谷物发酵的曲剂制作
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213357572 U
(45)授权公告日 2021.06.04
(21)申请号 202022286893.4
(22)申请日 2020.10.14
(73)专利权人 吴勉乔
地址 51
知识产权出版社有限责任公司（原名专利文献出版社）成立于1980年8月，由国家知识产权局主管、主办。长期以来， 知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作， 经过多年来的积累，已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。
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