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本实用新型公开了一种电蒸锅,属于食品加工技术领域,目的在于克服现有具有收液盒的电蒸锅漏液不畅的缺陷。电蒸锅包括自上而下依次设置的上盖、蒸笼、收液盒和底座,所述蒸笼的底部具有漏液孔,所述收液盒对应所述漏液孔设置引流部,所述漏液孔在其漏液方向上的投影与所述引流部重叠。蒸制食物时,液体正常会从蒸笼的漏液孔流入收液盒,当液体流至漏液孔的下端口处并下凸于漏液孔,液体会接触引流部,基于重力作用和液体本身的附壁作用,液体就会向引流部流动,再从引流部流入收液盒中,液体不容易悬于漏液孔的下端口处造成漏液不畅现象,
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213371359 U
(45)授权公告日 2021.06.08
(21)申请号 202020910956.6
(22)申请日 2020.05.26
(73)专利权人 杭州九阳小家电有限公司
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