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本实用新型公开了一种无菌化食品生产车间用杀菌装置,包括一级杀菌装置和二级杀菌装置,在一级杀菌装置的一侧设置二级杀菌装置,在壳体内部从上到下依次设置输料辊和红外线灯管,利用壳体底部设置的红外线灯管对其上方输料辊输送的食品进行初步的高温杀毒,减小食品中蕴含的细菌数量,方便进行后续的杀菌操作,二级杀菌装置的传送履带端头设置在卸料口的下端,食品从卸料口落下经传送履带通过杀菌箱侧壁上的输料口进入其内部进行二次杀菌操作,利用壳体和杀菌箱完全笼罩食品,避免食品生产时暴露在外,杜绝食品暴露受车间空气中灰尘和病菌
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213344247 U
(45)授权公告日 2021.06.04
(21)申请号 202022037478.5
(22)申请日 2020.09.16
(73)专利权人 山东科技大学
地址
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