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大葱的种植方法
大葱作为餐桌上不可或缺的烹饪配料，种植方法比较简单，一般可用种子或幼苗栽种方法。
1、种植准备：
（1）耕地准备。大葱的耐寒力强，温室栽培的效果更佳，土壤pH值控制在6.2－6.8；
（2）施肥。准备绿色肥料，例如淳粪、绿肥、生物技术氮磷钾复合肥和植物油等，可帮助大葱正常生长；
（3）种子准备。大葱种子采收后，可以放入水中浸泡24小时，然后去皮，去除颜色发暗及变硬的种子，以免影响其繁育性能；
2、播种：
（1）大葱适宜在4月至8月播种，播种方法有平地播种和深埋播种两种，通常采用后者更为适宜；
（2）种子放入拱形肥壤，深度2厘米，左右间距约为15厘米，然后压实即可；
3、保水：
大葱的生长对水温和水量有较为严格的要求，适时给施水，特别是在成熟期，保持土壤湿润；
4、施肥：
（1）当大葱苗芽出土后，可在根部施入N-P-K复合肥，使营养充足；
（2）当大葱8~10叶成蒴植株时，可给施氮肥，把肥料均匀洒在主茎外围，一般每亩用50公斤磷肥、35公斤氮肥。
5、防病：
大葱易受病害攻击，要及时防治，比如苔霉病、病毒病和锈病等。使用化学药剂的灭菌净化措施和手工除虫等等；
6、收获：
大葱在有害虫害和病害灾害下无新生动作时，一般在2个半月至3个半月左右收获。收获之后，对大葱进行加工，可分割成段和片状，以防腐木质、削减头部发芽以及减少腐烂；
7、贮藏：
大葱经过加工干燥，将其放入布袋或包装纸，以减少湿气，再存放于干燥、通风和阴凉的环境，能有效地延长保存期。
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