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本实用新型属于餐厅厨房设备技术领域，具体涉及一种电磁炸炉用滤回油车，包括车体，车体上部设有粗滤盘，车体为中空的密封结构，在车体内部粗滤盘下方设有滤纸，所述的滤纸由滤纸压板压放在滤纸支撑板上，滤纸支撑板上设有若干通孔，滤纸支撑板下方连接回油槽，回油槽连接回油管一端，回油管另一端设置于车体外。本实用新型结构简单，设计合理，电磁炸炉可以通过滤回油车自动滤油，自动化循环滤油，节约劳动成本，效率极高。可以及时去除油料中的食物残渣，及时排除了渣物在油料中的酸化分解等，延长了油的寿命。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213588083 U
(45)授权公告日 2021.07.02
(21)申请号 202022427776.5
(22)申请日 2020.10.27
(73)专利权人 山东佰洁智能电器有限公司
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