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本实用新型属于餐厅厨房设备技术领域,具体涉及一种带有感温探测仪的智能电磁酱卤锅,包括锅体,锅体上部为食物盛放部,锅体下部为加热部,所述的食物盛放部内设有感温探针,感温探针插入食物中心部位,感温探针和加热部电性连接控制器。本实用新型使用时,把感温探针插到食物中心,在对食物烹制过程中,能够准确的控制温度,达到食物想要的效果。适于餐饮业商用,使制作的食品口感一致性好,且使用方便,具有良好的经济效益。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213588033 U
(45)授权公告日 2021.07.02
(21)申请号 202022427780.1
(22)申请日 2020.10.27
(73)专利权人 山东佰洁智能电器有限公司
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