热反应食用香料香精生产规范.pdf

热反应食用香料香精生产规范 1 范围 本规范规定了类似于食品烹饪的原料与加工条件，由这些原料与 加工条件所产生的食品反应香精无需进一步评价而被准许使用。 本规范适用热反应食用香料香精，不适用于食品、香味提取物、 结构明确的香料或其混合物及香味增效剂。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是 注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或 修订版均不适用于本规范，然而，鼓励根据本规范达成协议的各 方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文 件，其必威体育精装版版本适