1-2零食小调查 课件 二年级上册综合实践活动 浙教版.ppt

吃零食的危害 同学们，你们经常会有如下一些反应吗？ 发热，纳差，呕逆，腹胀，消瘦，贫血， 水肿，腹痛，便秘，腹泻，营养不良…… 活动二 我的零食我研究 无节制的吃零食会导致 变质零食带来的危害 辣条惹的祸 ！ 你可能患了肠胃疾病！ 请注意： 肠胃疾病距离癌症有多远？ 肠胃疾病对人类的威胁是触目惊心的，据联合国卫生组织统计，全球每年死于胃肠疾病的人数在6000万以上，仅因感染胃炎死亡的人数就达1000万以上。赵先生在三年前的一次体检中，胃镜检查发现有慢性萎缩性胃炎，医生要他定期来复查，至少三个月一次。可他认为胃病没什么大不了的，结果他一次也没去复查。三年后他来了，因为胃部难受加重了，有时胀饱，有时呕吐。胃镜一查，胃炎的部位已形成胃癌了。 学生形成胃肠疾病的罪魁祸首——零食 零食大部分都缺少维生素和矿物质 体内维生素逐渐减少，会使人神经紧张、暴躁及精神不易集中、精力减退和失眠。 影响食欲 过多地吃甜食，糖在肠道中容易发酵产气，使肚子产生饱胀感，食欲使大受影响。这样孩子就处在似饱非饱的饥饿状态，所需营养不足，阻碍了正常生长。 不卫生 吃零食必用手，有时因手没洗干净而感染了疾病，如急性肠胃炎、肠虫症等。 影响胃肠功能 不时的摄取零食，势必使肠胃得不到充分休息，消化液的分泌减少，引起肠胃功能失调。 生产劣质食品的黑作坊 校园 环境 零食的危害： 想一想：所以说妈妈时常对我们说不能多吃零食，这下你明白了吧！ 所以，不时的摄取零食会： ①影响食欲，直接影响生长发育。 ②会导致饮食不规律，造成营养不良。 ③零食如果不卫生，会引起各种各样的疾病。 ④长期吃零食会降低身体的免疫力。 查一查：我们吃的零食营养在哪里查呢？（看一看包装袋、上网查一查，问问营养师等等） 浙教版 二年级上册 综合实践活动 公开课 优质课 适用 如遇课件中视频、音频无法正常播放，请在网站联系上传者索取完整版本。 如需与课件配套的教学设计、随堂练习，请与上传者联系索取。 零食小调查 小零食，大学问，营养价值各不同。 我的活动我准备 新知导入 聊一聊： 我们都爱吃零食，你认识图中的零食吗？你还知道哪些零食？ 零食是指一日三餐以外所 吃的所有食物或饮料。（水除外） 什么是零食？ 小知识 交流： 零食的种类有哪些呢？ 零食与健康 糖果类 肉干鱼干类 豆制品等 饮品冲剂 新知讲解 零食的种类（7种） 凉果蜜饯类 膨化食品类 干果类 新知讲解 零食与健康 凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。 零食与健康 新知讲解 膨化食品类：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花等。 零食与健康 新知讲解 肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。 零食与健康 新知讲解 干果类：如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。 零食与健康 糖果：糖果是以白砂糖、粉糖浆或允许使用的甜味剂，食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。 零食与健康 新知讲解 饮品冲剂：通常用来解渴、提供营养或提神的液体。比如：各种咖啡奶茶饮品、各种饮料和饮品冲剂。 新知讲解 零食与健康 豆制品：豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。主要有豆腐干、绿豆糕、豆浆、豆奶、豆腐脑、红豆糕。 心情爽啊！ 这里有学问！ 零食 吃零食啦 想一想 你身边的同学是否爱吃零食？他们爱吃什么样的零食？它们又有什么营养价值？关于零食，你还想了解哪些问题？ 将这些问题做成一张调查问卷，和小组同学一起去调查一下吧！ 我的活动我行动 活动1、班级零食我调查 查一查 个人态度 喜欢 （18）人 不喜欢 （20）人 父母态度 赞成 （13）人 反对 （25）人 能否识别健康与否 能 （28）人 不能 （10）人 怎样吃才健康 知道 （30）人 不知道 （8）人 每日零食花费 1-4元 （31）人 5元及以上 （7）人 零食包装袋处理 丢垃圾桶 （36）人 随手扔 （1）人 二年级关于零食问卷调查情况统计表 零食调查 汇报调查结果： 你收集到了哪些关于吃零食的信息？ 讨论：吃零食的利弊 理一理  说一说（一）  十大垃圾食品 油炸食品 腌制食品 加工的肉类食品 饼干类食品 汽水可乐类食品 方便类食品 罐头类食品 果脯、话梅和蜜饯类食物 冷冻甜点 烧烤类食品 癌 癌 癌 最容易致癌食品还有：熏制食物；霉变食物；其他致癌食物等。 说一说（二） 通过问卷调查，我收集到的信息有： 大部分同学都喜欢购买零食； 01 同学们并不知道购买零食需要注意什么；