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PAGE 1 《中药鉴定技术》课程标准 课程编号：Z2431401 适用专业：中药学 培养层次：三年制大专 课程类别：专业核心课 修课方式：必修课 教学时数：72课时（48理论:24实验） 总学分数：4学分 开设学期：第三学期 一、课程定位和设计思路 1.课程简介： 《中药鉴定技术》是中药学专业的一门专业课。是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科。中药鉴定技术的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。简而言之，就是一门对中药进行“保质、寻新、整理、提高”的学科。 2.课程性质： 《中药鉴定技术》是中药学专业的一门专业核心课。根据专业培养目标，本课程以学习中医沿用的常用中药为为主。继承传统鉴别经验，学习现代中药鉴定技术方法，掌握中药鉴定的基础理论、基本知识和基本技能。为从事中药的真伪鉴别、品种整理、质量评价和开发应用打下基础，以保障临床用药的安全有效。 3.在课程体系中的地位：专业核心课程 4.课程作用： 《中药鉴定技术》是中药专业的专业核心课程，对中药专业中药鉴定能力培养起着关键作用。《国家职业分类大典》中与中药相关的职业有12类，涉及20多个工种。这些工种在《国家职业标准》中均有对中药鉴别能力的要求，中药鉴定技术就成为中药行业岗位群的行业通用技能。本课程在中药类毕业生的知识能力架构中占有重要地位，对毕业生的职业能力培养起着主要的支撑作用。 1.课程设计理念 中药鉴定技术是高等职业学校中药学的主干专业核心课程。目标是培养学生具备从事中药品质真伪优劣鉴定的实际操作能力，达到中药调剂员（四级）、中药购销员（四级）的要求。本课程是专业核心课程。通过教学，使学生掌握本课程的基础理论、基本知识和基本技能，能熟练的鉴别常用中药，为学生毕业后从事中药调剂、中药购销等工作奠定基础。 2.课程设计思路 本课程的总体设计思路是，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以任务引领型课程为主体的课程模式，让学生通过完成具体项目来构建相关理论知识，并发展职业能力。 二、课程目标 （一）知识目标 1.掌握中药鉴定的基本概念、目的、依据、方法等基础知识。 2.掌握中药性状鉴定的基础知识。 3.了解常用中药的来源、产地、采制、贮藏及性状鉴定操作要点。 4.了解中药显微鉴定和理化鉴定的基础知识。 （二）能力目标 1.熟练掌握300种常用中药的性状鉴定技术。 2.掌握中药显微鉴定的基本技术。 3.具有自学本课程的基本能力。 （三）素质目标 1.通过学习与实践，进一步培养热爱自然、热爱科学的品质。 2.培养良好的职业道德意识。 3.通过实践，培养严肃认真、实事求是、一丝不苟的态度。 三、课程内容和要求 按照专业课程目标和涵盖的工作任务要求，结合学生的认知特点和相应职业资格标准确定课程教学内容（学习情境），明确学习目的和教学基本要求，重点和难点分析。 1.课程内容及学时分配 表1：《中药鉴定技术》课程内容及学时分配一览表 学习情境 学习内容 学习目标 重点与难点 建议学时 情境一 1.概述 2.掌握性状鉴定基本操作技能 1．理解中药鉴定的基本概念,能表述中药鉴定、中成药、中药鉴定、中药性状、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定、基原鉴定等概念。 2.了解中药鉴定的依据。 3.了解中药鉴定的内容。 4.掌握性状鉴定的操作步骤。 5.了解观察性状的顺序。 6.了解性状描述的术语。 7.了解杂质的概念，知道中药杂质的检查方法。 活动一：多媒体教学 在多媒体教室用视听光盘、教学仪器、多媒体仿真软件、多媒体课件、中药标本等讲解有关概念，通过阅读资料了解中药鉴定的依据及内容。掌握性状鉴定的操作步骤，了解性状的观察顺序、性状描述术语、杂质的检查方法。 4 情境二 显微鉴定的基本操作技能、显微特征描述方法 1.掌握显微标本片的制作方法。 2.知晓显微测量法。 3.知晓显微绘图法 4.了解完整中药、粉未中药的描述方法。 5.知晓显微特征的描述要点、了解常用显微化学分析。 6.能正确使用显微镜，培养学生具备严肃认真的工作作风。 活动一：实训操作 学生在教师指导下，能按实训正确使用光学显微镜，能制作中药横切面制片和粉未临时制片，能使用显微测量尺测量显微镜下的物体，能绘制粉未图和横切面简图。能按要求描述显微镜下的物体。 4 情境三 理化鉴定的基本操作技能 1.掌握微量升华法的操作技能。 2.熟悉水分测定法的操作技能