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新零售背景下社区生鲜电商企业的运营模式分析— 以叮咚买菜为例
新零售背景下,随着我国生鲜电商企业的迅速发展,2021年生鲜电商交易规模达4658.1亿元。受人们消费习惯 的转变和疫情的影响,大部分消费者的消费习惯从线下转移到线上,为生鲜电商的发展带来了机会。生鲜电商市场 规模不断扩大、发展模式也不断走向成熟,社区生鲜电商逐渐引领了人们购买生鲜类产品的方式。但是生鲜产品的 特殊性给企业的发展带来了巨大的技术和运营挑战,很多生鲜企业不堪重负,就退出了生鲜市场。疫情期间,人们 足不出户,所以大都选择在线上购买生鲜产品,这时叮咚买菜在社区生鲜电商中扮演着越来越重要的角色。叮咚买 菜自建社区前置仓
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