2023年生物化学题库及答案.pdfVIP

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生 物 膜 五、问答题 1 . 正常生物膜中,脂质分子以什么的结构和状态存在? 答 :.脂质分子以脂双层结构存在,其状态为液晶态 2 . 流动镶嵌模型的要点是什么? 答 :.蛋白质和脂质分子都有流动性,膜具有二侧不对称性,蛋白质附在膜表面或嵌入膜内部 3 . 外周蛋 白和嵌入蛋 白在提取性质上有那些不同?现代生物膜的结构要点是什么? 4 .什么是生物膜 的相变 ?生物膜可以几种状态存在? 5 .什么是液 晶相 ?它有何特点? 6 . 影响生物膜相变的因素

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