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本申请涉及一种立式搅拌燃气炒锅,属于食品机械技术领域,包括机架,所述机架上设置有炉体,所述炉体上设置有搅拌锅,所述炉体上设置有分离组件,所述分离组件用于将油液与原料进行分离。对原料炒制完成后,经炉体上的分离组件将原料以及油液进行分离,无需工作人员对倾倒出锅体后的材料进行单独分离,减少了工作人员的劳动量,同时,提高了加工效率;原料经搅拌锅进行加热后,具有较高的温度,通过分离组件进行分离提高了工作人员的安全性。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213993239 U
(45)授权公告日 2021.08.20
(21)申请号 202022695137.7
(22)申请日 2020.11.19
(73)专利权人 四川中豪食品有限公司
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