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本书是“时代学术坊”之一种，书中分为对外汉语课堂教学、中国文化实践活动与异域文化浸入式体验三大部分，每部分按照13位教师的先后任教顺序编排，案例真实，生动展示安徽农业大学在美国罕布什尔学院开展对外汉语教学的20年历程，并在多元化的实践探索中寻求切实有效的对外汉语教学方法。
“黄—开小道”之“缘”与“道”惠敏教授和姜红教授约我为他们的《我在美国教汉语》一书写篇“序”，欣然应允。一是盛情难却，二是这本书的内容是关于安徽农业大学与美国罕布什尔学院（Hampshire College）之间师生交流项目的，是由曾参与这一项目的部分安农大教师撰写的访美经历、体验和思考的文章集成的。星移斗转，一晃二十年过去。回顾这段历史，留下一群人的集体记忆，从中悟出一些有益的启示，还是很有意义的。拜读了作者们的文稿，觉得大家写的都情真意切、感悟深刻，说明那段赴美访教的日子对每一个人都是有益的、美好的、难忘的。曾有其中一位亲历者把这一交流项目叫作“黄—开小道”，我觉得颇为贴切，无关毁誉。“
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