非物质文化遗产特色酒店和民宿评价规范.docxVIP

STYLEREF 标准文件_文件编号 错误！未定义样式。 PAGE 1 STYLEREF 标准文件_文件编号 错误！未定义样式。 PAGE 2 非物质文化遗产特色酒店和民宿评价规范 范围 本文件规定了非物质文化遗产特色酒店和民宿的基本要求、非遗酒店要素、非遗民宿要素、评价要求。 本文件适用于非物质文化遗产特色酒店和民宿的评定。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 14308 旅游饭店星级的划分与评定 GB/T 41648 旅游民宿基本要求与等级划分 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。  非物质文化遗产特色酒店 intangible cultural heritage hotel 在设计、建造、经营管理与服务中，融入非遗主题元素，体现非遗主题特色，为宾客提供独特文化、情感、消费体验的酒店。  非物质文化遗产特色民宿 intangible cultural heritage homestay inn 在设计、建造、经营管理与服务中，融入非遗主题元素，体现非遗主题特色，为宾客提供独特文化、情感、消费体验的民宿。  非遗主题元素 intangible cultural heritage theme elements 在非物质文化遗产的各类表现形式中，提取的相关蕴含着中国文化的视觉基因、审美意境和呈现形式的元素。 非物质文化遗产的各类表现形式，包括：传统口头文学以及作为其载体的语言；传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技；传统技艺、医药和历法；传统礼仪、节庆等民俗；传统体育和游艺；其他非物质文化遗产。 基本要求 非物质文化遗产特色酒店（以下简称“非遗酒店”）应符合GB/T 14308附录A.1的规定。 非物质文化遗产特色民宿（以下简称“非遗民宿”）应符合GB/T 41648第5章的规定。 非遗酒店和非遗民宿应促进本地非物质文化遗产代表性项目的传承和发展。 非遗酒店要素 资源要素 区位环境 地理位置良好，周边环境资源优越。位于或靠近旅游区、文化街区、商业中心等。 非遗资源 宜有本地的非物质文化遗产相关资源。 周边配套 附近有地方特色景点或休闲、娱乐、运动、购物、餐饮等场所。 场所要素 建筑装修 建筑外观应具有特色，内外装修能体现非遗主题特色。 应有非遗主题展示空间。 应有非遗主题活动空间。 店内墙面、地面、天花、家具、艺术品、灯饰、盛器等装饰宜融入非遗主题元素，体现非遗主题。 公共区域装饰风格、电梯间及电梯轿厢装饰、景观照明宜有特色，营造浓郁体验氛围。 宜有非遗主题文化符号，标识标牌融入主题元素，制作精美，导向性强。 功能区域名称、标牌宜按照非遗主题特点设计，风格独特优美。 员工区域宜有本酒店主题的宣传。 前厅 应按照非遗主题内涵精心设计，装修、装饰风格鲜明，文化氛围浓郁。 总服务台位置合理，功能齐全，应有非遗主题特色，整体氛围浓郁。 应有非遗主题的宣传资料。 服务指南、价目表、提示卡等宜按照非遗主题设计，制作精美。 各类设施摆放合理，造型宜与非遗主题适应。 公共卫生间装修装饰宜融入非遗主题元素。 客房 客房区域装修应按照非遗主题，风格鲜明，感受舒适。 应有与非遗主题相符的陈设。 客房廊道、电梯口等公共区域宜有展现非遗主题的景观小品。 客房门牌标识方式新颖或形制考究，宜有非遗主题元素。 家具款式宜根据非遗主题专门设计，与客房整体风格协调一致，配置合理、方便使用。 床靠、床头柜、床裙、靠垫、床巾等宜有非遗主题元素装饰。 窗帘质地、色彩、图案等宜体现非遗主题，遮光效果良好。 客房印刷品应制作精美，宜有非遗主题元素。 宜有与非遗主题相关的阅读物。 卫生间装修、装饰宜融入非遗主题元素。 餐饮 餐饮区域装修宜按照非遗主题，风格突出。 宜有展示非遗主题的相关陈设等。 餐桌、餐椅、餐柜等家具宜根据餐厅整体风格配置，桌布、椅套等宜烘托非遗主题氛围。 菜单设计（含电子形式）宜融入非遗主题元素，制作精美。 酒水台风格独特，宜融入非遗主题元素。 餐饮区域名称宜围绕非遗主题，形成序列，有故事、有内涵。 康乐及其他 装修风格突出，宜形成浓郁的非遗主题氛围。 宜有展示非遗主题的陈设等。 各区域宜围绕非遗主题命名，有内涵。 体验要素 特色服务 应有融入非遗主题元素的前厅服务。 应提供店内非遗主题导览服务。 员工服饰精美，宜融入非遗主题元素。 宜有类型多样的非遗主题客房及体现非遗主题的创意性服务。 客房浴袍、睡衣等穿着舒适，宜融入非遗主题元素设计。 客房宜有布草等装饰造型设计艺术展示。 夜床赠品宜有非遗主题特色。 宜有展示非遗