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胡桃里营销方案大纲
一、营销方向
胡桃里音乐酒馆经过前期几个月的营运，已初步将餐市做到既定的目标了，
为进一步提升其营业额，且提升品牌影响力还需从以下几个方向去努力：
1、宴席市场
（1）营业额预估
武汉婚宴一般集中在周六、周日的市场，根据本店的接待规模，可接待 10
——20桌的预定量，如果周末连续接至少4场婚宴，每桌按照2000元/桌的餐
标，则每月可完成最高64万的营业额。
（2）实施计划
目前武汉婚宴推荐平台最大的两家（到喜啦、婚礼小秘书）已与 6 月
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