全国优质课一等奖初中生物七年级下册《消化和吸收》（公开课课件）.pptx

生物（人教版）;学习目标;;讲授新课;;自主学习;消化的概念;;;馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。;;　食物的消化过程;胆囊;什么是吸收？;胃;;想一想 议一议;;1.图中____曲线表示脂肪的消化过程。 2.淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？ 答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。 3.D（小肠）中含有______、_____ 、______等消化液含有消化糖类、蛋白 质、脂肪的酶。;2.分析下面的数据，指出哪一部分消化道中的消化液最多。 在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量的消化液：1500毫升唾液，2000毫升胃液，1500毫升肠液，500毫升胆汁，1500毫升胰液。;一位同学吃西瓜时，不小心将西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在他的消化道内，经过了难忘的时光。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，几乎将它压得粉身碎骨；还没喘过气来，又顺着一条细长的通道滑进了一个大的房间，这个房间在不停的摇晃，还下了一阵“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎的，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它在他上厕所时，一起离开了这位同学。 ;;1.牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？ 区别：牙齿能切碎和磨碎食物，舌能使食物与唾液充分 混合，唾液能使淀粉开始发生变化。 联系：牙齿的切碎与磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液 更加充分地与食物碎屑混合，更好地促使淀粉发 生变化。 2.口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？ 口腔中有唾液淀粉酶，能使部分淀粉转变成麦芽糖;生活温馨提示： 1.吃饭要细嚼慢咽。 2.不要把饭和汤混在一起吃。 3.不要边吃饭边喝饮料酒水。 4.饭凉了要加热再吃。;绒毛之间有肠腺;2.消化系统的组成和功能;消 化 腺;小肠适于吸收的结构特点： 1.小肠很长，一般5～6米长。 2.小肠内表面有许多环形皱襞, 皱襞表面有许多小肠绒毛， 增加了小肠的内表面积。 3.小肠绒毛内有丰富的 毛细血管。;一、营养物质的消化 ;维生素、水、无机??：不需消化，直接吸收;二、消化系统的组成;比较消化腺分泌的消化液：;三、营养物质的吸收示意图;1.试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分 振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（ ） A.胰液、肠液、胆汁 B.胃液、胆汁 C.唾液、胃液、肠液 D.脂肪、胃液;试管;1.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做 。2.消化系统由 和 组成。消化食物和吸收营养物质的主要器官是 。能分泌胆汁的消化腺是 。3.把馒头放在口腔中咀嚼能尝出甜味，这种甜味的物质是( ) A、淀粉 B、唾液 C、麦芽糖 D、葡萄糖 4.一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜籽咽了下去，下列哪项是西瓜籽经过的路线（ ）  A、口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门 B、口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门 C、口腔→胃→食道→大肠→小肠→肛门 D、口腔→食道→胃→小肠→肛门→大肠;5.各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（ ） ①蛋白质 ②淀粉 ③脂肪 ④无机盐 ⑤维生素 ⑥水 A、①②③ B、①②③④⑤⑥ C、⑥①②③ D、②①③ 6.患有肝炎的人应少吃（ ） A、米饭 B、蔬菜和水果 C、豆腐 D、肥肉 7.下列哪项不是小肠适于吸收营养物质的特点（ ） A、长度一般5~6米  B、肠壁上有肠腺  C、内表面有很多环形皱襞  D、皱襞表面有许多小肠绒毛;;人体消化系统之最