钱志芳《礼仪与沟通》礼仪实训指导书4.docVIP

《礼仪与沟通》 实 践 指 导 书 指导老师：钱志芳 义乌工商职业技术学院 2020年 10月 前 言 《礼仪与沟通》是当代大学生的一门职业素质课，主要进行交际礼仪基本知识的讲授和礼仪技能的训练，注重理论与实践的结合，又突出可操作性，把学生培养成一个讲礼仪、有礼貌的高素质的人才。 本课程的性质属于理论与实践相结合的专业主干课，有较强的实践性；其目的是通过实训（实践），提高学生的公关能力，熟练掌握各行业从业人员应具备的基本礼仪素质，能够适应各种体制下公关岗位要求。其任务是使学生把理论与实践相结合起来，掌握商务场合中各个主要环节所要具备的礼仪知识的内容、要求、技巧，并指导管理工作及生活中的人际交往活动。通过实训，要求学生获得以下能力： （1）掌握穿衣打扮的技巧，培养优雅的站、座、行等举止礼仪； （2）熟练使用商务交往中的介绍礼仪、接受和索取名片礼仪和宴请礼仪；能正确运用中西餐的就餐礼仪和规范； （3）能掌握接待与沟通原理与技巧，提高人际交往的能力。 （4）按照规范，熟练运用求职函件礼仪和面试礼仪技巧及面试后续礼仪； （5）熟练掌握职场中各项商务活动各种仪式的流程和操作注意事项，具备协调各部门共同完成各项仪式的能力； （6）熟悉三大宗教礼仪、国内主要少数民族及国外主要国家和地区的习俗礼仪，从而做到涉外交往活动中正确地待人接物。 目 录 实训项目一：仪容礼仪训练…………………………………………………………1 实训项目二：服饰礼仪训练…………………………………………………………4 实训项目三：体态礼仪训练…………………………………………………………7 实训项目四：交往礼仪训练…………………………………………………………13 实训项目五：面试礼仪训练…………………………………………………………16 实训项目六：沟通礼仪训练…………………………………………………………18 实训项目七：接待礼仪训练…………………………………………………………20 实训项目八：商务活动礼仪训练……………………………………………………22 实训项目九：服务礼仪训练…………………………………………………………24 实训项目十：涉外风俗礼仪训练……………………………………………………26 实训报告一：个人礼仪训练…………………………………………………………28 实训报告二：交往礼仪训练…………………………………………………………30 实训报告三：沟通礼仪训练…………………………………………………………31 实训报告四：商务活动礼仪训练……………………………………………………32 PAGE 3 实训一 仪容礼仪训练 一、实训目的与要求： 要求学生亲自参与到自身条件的测量当中,测量出自己面问的器官分布状况，以及头长、头身比例、头肩比例、头颈比例、上下身比例，了解到自身的优势与不足，学会判断脸形，掌握脸形发型的搭配，为进一步的化妆，服饰礼仪打好基础。 二、实训场地、设备、仪器、工具： 绳子、镜子、化妆用品 三、实训步骤与内容： 1．实训前准备 一支笔、一尺长的无弹性的绳子、镜子、自带洗脸用品、化妆用品 2．实训内容 面容数据测量，找到自身特点，讨论如何结合自身特点进行面容修饰，提出相应修饰意见。化妆技巧的了解和微笑的练习。 3．实训进程 (1)三庭五眼的测量、脸型的判断，掌握标准面容的几个数据，全面了解自身面容特点。 (2)讨论如何结合自身的特点，进行合理修饰。 (3)化妆技巧的了解：掌握化妆原则：自然原则、避人原则、避短原则、美化原则。 清洁皮肤：洁净的皮肤是化好妆的基础。 修眉：除去多余的眉毛，修整基本眉形。修眉可采取拔眉法和剃眉法。 补水：用消毒棉片蘸化妆水爽肤水涂抹在皮肤上，并用手指轻轻弹拍使其充分渗透。 护肤：通过营养霜或乳液的使用可使皮肤滋润，在皮肤与有色化妆品之间形成保护屏障，可防止有色化妆品的色素对皮肤的直接侵蚀。 打底：改善肤色与皮肤质感，使皮肤细腻洁净。 化妆：眼、睫、眉、唇、腮。眼部化妆可分为三个步骤：画眼影、画眼线和涂染睫毛油。眼影的选择要与妆型、妆色、服饰等协调；描画眼线可使眼部轮廓清晰，增强眼睛的黑白对比度；涂染睫毛油可增强睫毛的浓密感，并显得睫毛变长。眉是眼睛的门户，眉的描画要与眼型、脸型协调对称。腮红可使人显得健康精神，并可弥补脸型的不足。 (4)微笑训练 四、思考题： 1. 自身条件的判断，优势和缺陷的分析，该如何避短。 2. 眉毛的特点 3. 化妆的原则及步骤 4. 表情的三个层次 五、参考文献 1.何璇，钱志芳.现代商务礼仪.北京：科学出版社.2012 2.张建宏.现代商务礼仪.北京:国防工业出版社.2011 3.王玉苓，徐春晖.商务礼仪.北京：人民邮电出版社.2014 4.杨丽. 商务礼仪.北京:清华大学出版社