T_FAIF 008-2023 预制菜质量评价规范.docxVIP

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2023-04-10 发布于河北
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ICS?67.040 CCS?X00 T/FAIF 佛?山?市?农?业?产?业?联?合?会?团?体?标?准 T/FAIF?008—2023 预制菜质量评价规范 2023?-?02?-?14?发布 2023?-?03?-?03?实施佛山市农业产业联合会?发?布 T/FAIF?008—2023 目次前言? ..................................................................................? II 1?? 范围? ................................................................................? 1 2?? 规范性引用文件? ......................................................................? 1 3?? 术语和定义? ..........................................................................? 1 4?? 评价原则? ............................................................................? 2 5?? 评价指标? ............................................................................? 2 5.1?? 感官评价指标? .................................................................... ? 2 5.2?? 理化指标? ........................................................................ ? 2 5.3?? 微生物指标? ...................................................................... ? 2 5.4?? 真菌毒素限量? .................................................................... ? 3 5.5?? 污染物指标? ...................................................................... ? 3 5.6?? 农药残留限量和兽药残留限量? ...................................................... ? 3 5.7?? 食品添加剂指标? .................................................................. ? 3 5.8?? 包装? ............................................................................ ? 3 5.9?? 标签? ............................................................................ ? 3 6?? 评价规则? ............................................................................? 3 6.1?? 评价组织? ........................................................................ ? 3 6.2?? 评价频次? ........................................................................ ? 3 6.3?? 评价抽样? ........................................................................ ? 3 6.4?? 评价判定? ...............................................