芒种饮食习俗:芒种少肉多清淡.docxVIP

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芒种饮食习俗 :芒种少肉 多清淡 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020 芒种饮食习俗:芒种少肉多清淡 芒种是指麦类等有芒作物成熟,夏种开始。古书说:“五月节,谓有芒之种谷可 稼种矣。”意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、 黍、樱等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。春争日,夏争时, “争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏 收、夏种和春播作物的夏管。所以“芒种”也称为“忙着种”,是农民朋友播 种、下地最为繁

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