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每期药膳 养 身
心脏疾病的药膳食疗
王 峰
利用药膳食疗保护心脏是祖国传统医学中的一大特色。根据药食同源的原则,采用药物与食物
相结合,制作出许多有助于保护心脏功能的药膳食疗方剂。这些方剂有别于普通药物或食物,是一
种既有食物美味又有药理作用的,能起到食借药力、药助食威的特殊药食品,二者相辅相成,共同负
担起保护心脏的作用。本
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