初级茶艺理论模拟测试卷附答案.doc

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初级茶艺理论模拟测试卷附答案 1. 职业道德是( )所应遵循的道德原则和规范的总和。 A、人们在家庭生活中 B、人们在职业工作和劳动中(正确答案) C、人们在与人交往中 D、人们在消费领域中 2. 茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。 A、遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量(正确答案) B、精通业务,不断提高技能水平 C、努力钻研业务,追求经济效益第一 D、提高自身修养,实现自我提高 3. 茶艺服务中与品茶客人交流时要( )。 A、态度和蔼、热情友好(正确答案) B、低声说话、缓慢和气 C、快速回答、简单明了 D、严肃认真、语气平和 4. 下列选项中,不属于真诚守

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