酒店客房节能降耗和设备保养.ppt

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节能降耗和设备保养客房部  一.为什么要节能降耗 能源的涵义:什么叫能源?能源是可以直接或通过转换提供人类所需的有用的资源。我国能源资源有限,常规能源资源仅占世界总量的10.7%,人均能源资源占有量远低于世界水平,我国已成为世界能源生产和消费大国。2019年,中国超过俄罗斯成为世界第二大能源生产国,同时也是世界第二大能源消费国。?   中国的能源概况? 目前,我国使用的能源以煤炭为主。2019年我国一次能源消费量中,煤炭占68.7%,石油占21.2%,天然气占2.8%,水电占6.3%,核电占1.0%,我国也是世界上最大的煤炭消费国, 2019年消费量占世界总消费量的36.9%。?    能源消耗带来的影响 影响一、温室效应? 温室效应主要是由于现代化工业社会过多燃烧煤炭、石油和天然气,这些燃料燃烧后放出大量的二氧化碳气体进入大气造成的。科学家预测:如果地球表面温度的升高按现在的速度继续发展,到2050年全球温度将上升2-4摄氏度,南北极地冰川将大幅度融化,导致海平面大大上升,一些岛屿国家和沿海城市将淹于水中,其中包括纽约、上海、东京和悉尼几个国际大城市。 影响二、大气污染? 我国是世界最大的煤炭消费国,近年电力需求及车辆的急剧增加,大量煤炭和石油燃烧排放的污染物,造成严重的城市大气污染。在北京、上海、广州等大城市,汽车排放的一氧化碳、碳氢化合物、氮氧化物和细颗粒物,已经成为主要污染源。我国以煤为主的能源结构也将造成严重的大气污染。目前,我国烟尘和二氧化碳排放量的70%、二氧化硫排放量的90%、氮氧化物排放量的67%来自于燃煤。二氧化硫和二氧化碳排放量已分别居世界第一位和第二位。 影响三、生态破坏在我国广大农村地区,大量的薪柴和秸秆被用作炊事和采暖燃料、过度的开采煤矿、导致大面积森林植被破坏,水土流失加剧,大量秸秆不能还田,是耕地有机质含量下降的重要原因,。 二.节能降耗。   国家提倡建设节约型社会,酒店业能做些什么?如何打造节约型酒店了?这不仅是为了响应号召适应形势,而且关乎酒店的发展和竞争力的提升,节能降耗,不但可以降低酒店的生产成本,而且减轻了社会能源负担,减少了污染物质的排放,也就是在保护着我们生存的家园。但节能不是以牺牲服务质量为代价,我们不能降低对客服务的标准,不能影响服务的质量,我们的节能降耗是建立在保证合理需要的基础之上的。这就更加要求我们要有节约的意识,要从平时的一点一滴做,好怎样做好节能,我总结为以下几点: 1、宣传与培训再好的设备只是节能的基础,员工养成良好节能意识,才是设备发挥最佳效益的保证。饭店鼓励员工节省能源,多从小事、身边做起,培训员工留意非高峰营业时间,空调、灯光的浪费使用现象,不必要的应及时关闭。 2、建立制度制度完善是必不可少的一环,制度要落实到每班每人,我们质检部也组成监督巡视小组,制订奖惩机制,加强节能降耗细节管理的“执行力”, 加强对各部各班组各楼面的额定考核,加强对设备能耗的巡检,杜绝长明灯长流水等情况。(酒店业由于跑冒滴漏造成的浪费在5%-10%)。 3、能耗管理管理是从计量、统计、分析的基础工作开始的。加强对酒店的各项能耗、物耗数据的积累和分析。与开房率、营业收入、单位面积经营效益、人均能耗物耗等等的核算。 4、怎样运用到工作上去这不但要靠每人自觉或者强制性的去遵守,而且也要看我们用什么心态去看待节能,(有人会说酒店的东西不是自己的,管这么多做什么啊!)能源不是说有钱就什么都有,电费水费油费煤费的上涨说明了现在的能源是多么的紧缺,你生活中或工作上多一分节约,就省了不少的能源。 下面我举些工作中例子跟大家分析下: 1、客房电器的使用少让电器在待机状态。以电视为例,29吋的待机大约15W,LED电视也有10W,酒店有1000多台电视机,达15KW;又如电脑,在开机时耗电最大,对机器的损耗也最大。暂时不用时关掉,或设置为节电休眠状态,可节省50%的耗电量。  2、冰箱的使用开门次数尽量少而短,每开一次门30秒,箱内温度恢复原状压缩机就要工作五分钟,耗电0.08kwh。 3、吸尘器的正确使用别小看它,它也是工具中的耗能大户,所以要及时的清理、保养,否则会降低吸尘效率,增加耗电量。   4、空调的使用酒店用在空调的费用占整个能耗的40-50%,取结于我们的管理,一般温度控制在24――28度就能达到人体适宜的温度。能用新风就用新风,没必要开到16度, 使用正确的话每提高1度可节电10%。全酒店共有1000多台空调,10多台中央空调,是的电老虎 。 5、新型节能光源的使用? 节能灯价格虽比传统的白炽灯高数倍,但发光效率高4—5倍,使用寿命长8—10倍,经济上完全可行。饭店如全部采用节能灯照明,至少可节约70%以上。况且节能灯的光谱色度现在已接近白炽灯。   6、廊过道、楼梯灯的控制,宜采用感

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